กรกฎาคม 17, 2014, 04:31:58 AM โดย WebAdmin | อ่าน: 38 | ตอบ: 0

ส่วนผสม
1.แป้งสาลี ร่อนแล้ว 1 ถ้วยตวง
2.เนยสดเค็ม 3 ช้อนตวง
3.นมสด1/2ถ้วยตวง
วิธีทำ
นำแป้งที่ร่อนแล้วเทลงอ่างผสม
นำเนยลงคลุกโดยค่อยๆเทนมพร้อมนวดไปเรื่อยๆจนแป้งไม่ติดมือ จากนั้นนำแป้งที่ได้มาแผ่เป็นแผ่นบางๆ ด้วยไม้นวดแป้ง
เมื่อแป้งบางสม่ำเสมอแล้ว ตัดเป็นแผ่นตามความต้องการ นำเข้าเตาอบไฟกลาง ประมาณ1/2ชม-45 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
นำออกจากเตา ผึ่งไว้ให้เย็น นำใส่กล่องหรือบรรจุภัณฑ์ที่สามารถกันลมได้ เพื่อไม่ให้ขนมปังนิ่มหรือชิ้น สามารถเก็บได้นาน
หมายเหตุ ไม่ควรใช้ซ้ำ ควรทำให้พอดีต่อการใช้ 1 ครั้ง

หน้า: [1]